2012年03月08日
今日の神戸新聞わがまちプラス・・イカナゴ塩辛
今日の神戸新聞のわがまちプラスに・・・善柞さんが考案した「いかなごの塩辛」の記事が・・・
詳しくは・・神戸新聞読んでください・・
西明石ホテル善柞 ０７８－９２８－０２４６
http://youtu.be/C6bXNjDE5nY
追伸・・
先日仕事でいった時に、料理長にこっそり？・・試食させてもらいました・・
臭みがなく・・生のいかなごを食べてる・・って感じで・・美味しかったです・・(笑)
新商品開発中・・お楽しみに（調理長談）
Posted by asahina－h at 07:52│Comments(0)
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